Vergessenes wieder neu entdecken - Solidarische Landwirtschaft mit ökologischem Ackerbau

Solidarische Landwirtschaft ist ein Teil des Konzeptes, indem Gemüse in einem geschlossenen Kreislauf heranwächst, mit Pferd und Hacke gewirtschaftet wird und ein gut kalkuliertes Wasserkonzept geschaffen wurde. Vortrag am praktischen Beispiel des Hofes, auch zur Diversizierung der Artenvielfalt durch die Schaffung von Lebensräumen für Insekten und Kleintiere.